
“既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,再加上西米的点缀,三者的结合,竟能让味道和口味这样惊艳。”
食材明细
主料
西米:
煮工艺半小时耗时简单困难程度
奶茶西米露的制作方法步骤

1筹备食材。

2锅中烧水,将红糖放进来将红糖融化。

3水开后将西米放进锅里用筷子不停搅动以防西米粘锅。

4小火煮15分钟左右。

5至西米中间有个菜鸟心关火焖5分钟。

6另起锅将白糖和茶叶放进锅里。

7小火用筷子不停的搅动。

8煮到糖起泡。

9加水煮开。

10将牛奶倒进来。

11用筷子不停的搅动。

12烧开关火,过滤掉茶叶。

13取一个杯子,将煮好的西米放进来,再加上煮好的奶茶。

14一杯奶香浓郁的奶茶西米露就做好了,爱喝冰奶茶的放冰箱冷藏再喝,味道更好。

15成品图。
小技巧
煮西米时可依据西米的大小决定时间。